ビタミン・ミネラル案内所

 ビタミン・ミネラルは、炭水化物(糖質)・たんぱく質・脂質と合わせて5大栄養素と呼ばれています。これに食物繊維(ファイバー)が加わった6大栄養素が人の体を作り動かしているのです。 
 炭水化物(糖質)・たんぱく質・脂質は3大栄養素と呼ばれ栄養素の中でも特に重要で、エネルギー源となり、体を作り上げる材料でもあります。 ビタミンやミネラル・食物繊維(ファイバー)といった栄養素はエネルギーにはならないものの、ビタミンは酵素というたんぱく質と一緒になって炭水化物(糖類)・たんぱく質・脂質を体の中に取り入れ分解しエネルギーに変える働きをし、ミネラルは酵素と結合し活性酸素を分解・無毒化する働きをしているのです。 食物繊維もかつては何の役にも立たないのもだと考えられていたが、排便を促し体内でできた有害物質をすばやく排出する非常に重要な役割を果たしていることがわかっており、ダイエットでもその効果を十分に発揮しています。
 人の体はこれらの栄養素が活躍し、協力し合ってこそ健康な体を維持できているのです。

ビタミン・ミネラル案内所項目一覧

 水溶性ビタミン
 ビタミンB1  ビタミンB2  ビタミンB6  ビタミンB12  ビタミンC = アスコルビン酸とは?  
 脂溶性ビタミン
 ビタミンA  ビタミンD  ビタミンE  ビタミンK  
 主要ミネラル
 カルシウム  ナトリウム  マグネシウム  リン  
 微量ミネラル
 亜鉛  鉄  ヨウ素  
 第6の栄養素
 食物繊維(ファイバー)  クロレラ  DHA・EPA  アントシアニン  CPP(カゼイ・フォスフォペプチド)  
 症状別お勧めビタミン
 貧血  老化  高血圧  血糖値が高い  疲れやすい  
 美容系リンク集
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 健康系リンク集
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 その他リンク集
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 生活お役立ちリンク集
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