ビタミン・ミネラル案内所

　血糖値が高くなると糖尿病になる。　糖尿病は心筋梗塞や失明、壊死といった非常に恐ろしい病気で、すい臓から分泌されるホルモンの「インスリン」が体で作れなくなると起こる。　

　いったんインスリンがすい臓で合成されなくなると、再びインスリンは体で作れなくなってしまう。　

　大切なのは糖尿病になる前の血糖値が高めになったときからビタミンやミネラルを補給して、しっかりインスリンを精製する体を保つことにある。　そのために必要な栄養素は「マグネシウム」、「亜鉛」などである。　
　アルコールや甘いものは禁物で、白米より玄米、食物繊維が豊富なシリアルなどを中心にして野菜を多く摂る事が必要です。